Broccoli Friarielli Biologici Cimette gr.:500

Broccoli friarielli bio puliti 

Le cimette di friarielli, conosciute anche come cime di rapa, sono una deliziosa e versatile verdura molto apprezzata nella cucina italiana, specialmente in quella meridionale. Ecco alcune informazioni su questa verdura e come utilizzarla al meglio:

Proprietà Benefiche delle Cimette di Friarielli

1. Ricche di Vitamine e Minerali: Contengono vitamine A, C e K, oltre a minerali come calcio, ferro e potassio.

2. Antiossidanti: Grazie alla presenza di composti antiossidanti, aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

3. Antinfiammatorie: Hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.

4. Supporto per la Salute del Cuore: Il contenuto di fibre e potassio contribuisce a mantenere la pressione arteriosa sotto controllo e a ridurre il colesterolo.

5. Digestive: Favoriscono la digestione grazie al loro contenuto di fibre, che aiutano a mantenere l'apparato digerente in salute.

   Usi in Cucina

   • Saltate in Padella: Le cimette di friarielli sono spesso saltate in padella con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino per un contorno saporito e salutare.

   • Abbinamenti con Carne e Pesce: Sono perfette come contorno per carni arrosto, salsicce o pesce, aggiungendo un tocco di sapore deciso ai piatti.

   • Pasta e Risotti: Aggiungi le cimette di friarielli a pasta e risotti per un piatto ricco di sapore e nutrienti. Una combinazione classica è la pasta con salsiccia e friarielli.

   • Torte Salate e Pizze: Utilizzale come ingrediente per torte salate, focacce e pizze per arricchire i tuoi piatti con un tocco di gusto e colore.

   • Zuppe e Minestre: Aggiungi le cimette di friarielli a zuppe e minestre per un piatto confortante e salutare.