

La colomba alla mela accoglie nel soffice impasto cubetti di mela semicandita. E' la preferita da chi adora il gusto caratteristico dolce e delicato delle mele 100% lievito Madre
...ingredienti locali selezionati accuratamente, ed un' estrema dedizione per il lievito madre, sono i protagonisti assoluti dei nostri impasti... la Colomba artigianale Nature Express, si distingue per leggerezza e digeribilità, frutto di una lentissima lievitazione tutta naturale di 72 ore. L'utilizzo di farine artigianali dei Monti Alburni, le uova freschissime di galline allevate a terra e gli aromi naturali del nostro territorio, ne caratterizzano la delicata fragranza. Nei nostri lievitati non utilizziamo conservanti, coloranti, grassi vegetali, semilavorati, aromi artificiali. E’ artigianale al 100% fatta interamente a mano.