Cipolla in Olio Extravergine gr.:300

Le cipolle in olio extravergine di oliva sono realizzate artigianalmente con ingredienti locali del nostro territorio, combinando la dolcezza naturale delle cipolle con la ricchezza e l'aroma dell'olio extravergine di oliva della nostra terra.

Proprietà e Benefici

1. Ricca di Nutrienti: la cipolla è una fonte di vitamine e minerali essenziali, come la vitamina C, la vitamina B6 e il potassio.

2. Antiossidante: contiene composti antiossidanti come la quercetina, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

3. Antibatterica e Antinfiammatoria: ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, utili per combattere infezioni e infiammazioni.

4. Benefica per il Cuore: il consumo di cipolla e olio EVO può contribuire alla salute cardiovascolare grazie alla riduzione del colesterolo e al mantenimento della pressione arteriosa sotto controllo.

5. Digestiva: favorisce la digestione e può aiutare a alleviare problemi intestinali.

   Usi in Cucina

   • Condimento per Insalate: le cipolle conservate in olio EVO sono un ottimo condimento per insalate, aggiungendo un tocco di sapore e croccantezza.

   • Accompagnamento per Formaggi: sono perfette per accompagnare formaggi stagionati e freschi, esaltandone il sapore.

   • Topping per Bruschette: utilizzale come topping per bruschette, pizza o focaccia per un antipasto sfizioso e saporito.

   • Contorno per Carni e Pesce: possono essere servite come contorno per carni grigliate, arrosti o pesce, aggiungendo una nota agrodolce e aromatica.