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Nocciole Tostate e Pelate gr.:100

3,91 €

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Nocciole Tostate e Pelate del Nostro Territorio Giffoni Valle Piana (GR. 100)

e nocciole di Giffoni, tostate e pelate, sono un'eccellenza campana con proprietà nutrizionali straordinarie e molteplici usi in cucina e non solo. Ecco una panoramica:

Proprietà delle nocciole di Giffoni

Ricche di nutrienti: Contengono vitamina E, un potente antiossidante che protegge le cellule dall'invecchiamento, e minerali come ferro, potassio, magnesio e calcio.
Grassi sani: Sono una fonte di acidi grassi monoinsaturi, utili per mantenere il colesterolo sotto controllo e favorire la salute cardiovascolare.
Fibre: Migliorano la digestione e favoriscono il senso di sazietà.
Proteine vegetali: Ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Energia naturale: Grazie al loro contenuto calorico, sono perfette come snack energetico.

Utilizzo delle nocciole di Giffoni

In cucina:
- - Perfette da gustare come snack salutare.
  - Ideali per dolci come torte, biscotti, creme spalmabili e gelati.
  - Ottime per arricchire insalate, piatti di pasta o risotti.
  - Usate per produrre olio di nocciola, dal sapore delicato e versatile.
  - In cosmetica:
    - L'olio di nocciola è utilizzato per idratare e nutrire la pelle, grazie alle sue proprietà emollienti.
  - Come integratore naturale:
    - Consumate regolarmente, possono contribuire a migliorare la salute del cuore e delle ossa.
Curiosità

Le nocciole di Giffoni sono tutelate dal marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), che garantisce la loro qualità e origine. La tostatura esalta il loro sapore unico, rendendole ancora più irresistibili.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Prodotto con metodo di produzione integrata: si intende un metodo di coltivazione che si propone di ottenere una produzione di qualità elevata, utilizzando mezzi e metodi di gestione aziendale rivolti alla sicurezza della salute e alla salvaguardia dell’ambiente. Tutto questo si traduce nella pratica con:

- Gestione del terreno attraverso appropriate lavorazioni e razionali rotazioni.

- Utilizzando per la fertilizzazione nutrienti minerali in funzione delle esigenze

colturali e all’analisi del terreno.

- Controllando le infestanti con mezzi agronomici e meccanici.

- Interventi antiparassitari in caso di necessità utilizzando sostanze chimiche a bassa

tossicità, integrando possibilmente strategie di difesa biologica e preventive.

- Utilizzando varietà con resistenze naturali e adatte all’ambiente.

- Vietando l’utilizzo di prodotti chimici per la conservazione.

certificazione biologica, agricoltura senza l'utilizzo di pesticidi, km 0, prodotto naturale Campania, colline salernitane e cilentane eco-sostenibili.

Riferimento