Panella Multicereali gr.:500

Porta in tavola la genuinità e il sapore autentico del pane artigianale ai multicereali realizzato con lievito madre. Ogni morso di questa deliziosa panella racchiude la bontà dei cereali più pregiati, combinati con la tradizione del lievito madre per creare un pane fragrante e ricco di sapore.

Un Pane per Ogni Occasione

Questa panella ai multicereali con lievito madre è perfetta da gustare da sola, con un filo di olio extravergine di oliva, o accompagnata da formaggi, salumi e marmellate. Ogni fetta è un'esplosione di sapori e consistenze, grazie alla croccantezza dei semi e alla morbidezza dell'impasto.

Pane Artigianale preparato nel piccolo laboratorio di Omignano Scalo nel cuore del parco del Cilento, esclusivamente con farine locali e con Lievito madre. 

  I VANTAGGI DEL NOSTRO PANE: una maggiore durata poichè la fermentazione acida inibisce il prodursi di muffe, un profumo molto più intenso dovuto alla fermentazione batterica; una riduzione dell'indice glicemico; una maggiore digeribilità grazie alla presenza nei lieviti di enzimi che, durante i lunghi riposi, trasformano l'impasto dando luogo ad un processo di predigestione, un poco come avviene nello yogurt, facilitando quindi il compito del nostro apparato digerente