Pane Casereccio Con Farina Integrale 500gr

Pane Artigianale preparato nel piccolo laboratorio di Omignano Scalo nel cuore del parco del Cilento, esclusivamente con farine locali e con Lievito madre.                                                                                                                                                                                                I VANTAGGI DEL NOSTRO PANE:Una maggiore durata poiche' la fermentazione acida inibisce il prodursi di muffe,un profumo molto piu' intenso dovuto alla fermentazione batterica;una riduzione del'indice glicemico;una maggiore digeribilita' grazie alla presenza nei lieviti di enzimi che,durante i lunghi riposi,trasformano l'impasto dando luogo ad un processo di predigestione, un poco come avviene nello yogurt,facilitando quindi il compito del nostro apparato digerente