Pane Con Olive gr.:300

Il pane con olive  è una vera delizia per il palato, combinando la morbidezza del pane appena sfornato con il sapore unico e aromatico delle olive. Questo pane rustico è perfetto per chi cerca un prodotto genuino e ricco di sapore, ideale per accompagnare i pasti o da gustare da solo. Perfetto da gustare da solo, con un filo di olio extravergine di oliva, o accompagnato da formaggi, salumi e verdure grigliate. Ogni fetta è un'esplosione di sapori e consistenze, grazie alla croccantezza della crosta e alla morbidezza dell'impasto arricchito dalle olive.

Pane Artigianale preparato nel piccolo laboratorio di Omignano Scalo nel cuore del parco del Cilento, esclusivamente con farine locali e con Lievito madre. 

  I VANTAGGI DEL NOSTRO PANE: una maggiore durata poichè la fermentazione acida inibisce il prodursi di muffe, un profumo molto più intenso dovuto alla fermentazione batterica; una riduzione dell'indice glicemico; una maggiore digeribilità grazie alla presenza nei lieviti di enzimi che, durante i lunghi riposi, trasformano l'impasto dando luogo ad un processo di predigestione, un poco come avviene nello yogurt, facilitando quindi il compito del nostro apparato digerente